Ученые давно пытаются установить взаимосвязь между образом жизни человека и его состоянием здоровья. Также представителей научного сообщества интересует влияние рациона на организм и возможность увеличить продолжительность жизни при помощи диеты.

Так, исследователи из университета Западной Австралии в Кроули смогли выяснить, что употребление большого количества овощей в пищу оказывает положительное воздействие на состояние артерий пожилых женщин. Оказалось, что наиболее полезными с этой точки зрения являются редис, капуста и брокколи. Пристрастие к овощам на протяжении всей жизни, а особенно в пенсионном возрасте, существенно увеличивает шансы представительниц слабого пола на долголетие.

Специалисты утверждают: добавив в свой рацион хотя бы 200 гр. овощей в день, можно не только избавиться от лишнего веса, но и оказать значительную поддержку сердечно-сосудистой системе. Эти продукты питания играют весомую роль в профилактике инсультов и инфарктов, снижая вероятность преждевременной смерти на 10-18%.

Ранее мы сообщали, что фрукты и овощи делают людей оптимистами.