Овощи и фрукты дарят людям счастье

Международная группа исследователей из Австралии и Великобритании изучили влияние рациона человека на его настроение. В ходе работы они выяснили, что регулярное употребление определенного количества фруктов и овощей формирует более позитивный и оптимистичный взгляд на окружающий мир, передает svopi.ru.

В исследовании приняли участие 12500 жителей Австралии, которые в течение шести лет вели особый дневник. В нем они фиксировали прием пищи в течение дня, а также подробно описывали свое настроение и физическое самочувствие. Как пояснил позднее один из представителей научной группы из Университета Уорвика, профессор Эндрю Освальд, ежедневное употребление нормы в восемь порций овощей и фруктов приводит к формированию у человека чувства счастья. Испытываемые эмоции и настроение в этом случае можно сравнить с состоянием безработного, который после долгих поисков нашел работу мечты.

О пользе фруктово-овощной программы питания ученым было известно давно. Однако влияние подобной диеты на настроение было изучено впервые.