Россиян предупредили о подорожании икры

Оптовая стоимость красной икры этой осенью выросла почти на треть, что повлияло и на цены в российских магазинах. Главной причиной сложившейся ситуации эксперты называют более чем скромный улов лососевых на Камчатке.

Согласно официальной информации, рыбаки планировали добыть на Дальнем Востоке около 240 тысяч тонн тихоокеанского лосося, однако, их улов составил лишь 180 тысяч тонн. Два года назад они смогли поймать 483 тысячи тонн этой рыбы.

О проблемах с уловом стало известно еще в июле, но в Минсельхозе не согласились с неутешительными прогнозами, назвав их «неизвестной ошибкой». Эксперты аналитического агентства заявили о том, что подсчеты в последние десять лет были достаточно точными, и о низком вылове лосесевых было известно заранее.

В рознице красная икра продается в среднем за 5 тысяч рублей, что заметно превышает прошлогодние показатели. Даже замороженная икра – полуфабрикат – стала дороже на 70%, констатируют представители отрасли.

Несмотря на маленький улов, россияне не столкнутся с дефицитом икры перед Новым годом. Любимое праздничное лакомство жителей страны традиционно дорожает перед праздниками на 10-15%, в этом же году рост цен может достигнуть 40-процентной отметки.

Другие новости раздела общество читайте​ здесь