О благоприятном воздействии вегетарианского рациона на организм человека известно довольно давно. Однако исследования в этой области не прекращаются, и последнее из них продемонстрировало удивительные результаты. Оказалось, что приверженцы вегетарианства в среднем живут на 3,6 года дольше мясоедов.

Как рассказали специалисты из клиники Мэйо в Аризоне, в ходе своей работы они проанализировали взаимосвязь между рационом питания свыше 1,5 миллиона человек и уровнем смертности. В итоге было выявлено, что люди, регулярно употреблявшие мясо, по тем или иным причинам умирали раньше вегетарианцев.

При этом наиболее высокий уровень смертности наблюдался среди тех, кто часто употреблял в пищу красное мясо и мясные изделия.

Также специалисты обнаружили, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты более 17 лет, тем самым увеличивали свою продолжительность жизни на 3,6 года. Поэтому исследователи советуют не злоупотреблять продуктами питания животного происхождения.