Диетологи советуют отнестись к постному рациону серьёзно, продумав свое меню с учетом оптимального соотношения в нём белков/жиров/углеводов. Такой подход не нанесёт ущерба организму и поможет проще перенести пост. Итак, недостаток белка, который организм мог получить из мясных продуктов, в пост рекомендуется  брать из бобовых. 
Именно в ФАСОЛИ, ЧЕЧЕВИЦЕ, ГОРОХЕ содержится большое количество растительного белка.

Вторая группа продуктов, это ОРЕХИ и СЕМЕЧКИ. Они богаты не только белком, но и клетчаткой, а также полезными жирами. Но стоит помнить, что эта группа продуктов очень калорийна.

Не стоит недооценивать и КРУПЫ. Они способствуют нормализации  обмена  веществ, полезны для ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Не забудьте, что две  основные – это ГРЕЧНЕВАЯ и ОВСЯНАЯ, желательно включить их в свой ежедневный рацион.



Четвертая группа полезных продуктов в пост ЗЕЛЕНЬ.
Она  источник витаминов, помогает лучше усваиваться пище, имеет противовоспалительный эффект. Специалисты по питанию советуют обратить свое внимание на ПЕТРУШКУ и УКРОП.

И замыкают пятерку "правильных" продуктов во время поста ГРИБЫ. В них содержится большое количество полезных микроэлементов.