Кофе, как показали многочисленные проведенные исследования, полезный напиток, но только в том случае, если знать меру. Для того, чтобы не навредить своему здоровью, нужно выпивать не более трёх чашек в день. Если добавлять в кофе некоторые ингредиенты и следовать советам по его приготовлению, можно значительно повысить его полезные качества.

• Добавьте в приготовленный кофе немного сливочного масла. Жиры очень полезны, они способны снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживать давление на оптимальном уровне.
• Добавьте в напиток несколько крупинок корицы. Кофе с корицей не только очень вкусный, но и защитит организм от старения, а также снизит уровень сахара в крови.
• Для приготовления кофе используйте только очищенную воду. В водопроводной воде содержится большое количество тяжёлых металлов и побочных продуктов дезинфекции хлора.
• Пользуйтесь одноразовыми бумажными фильтрами. Таким образом можно сделать кофе более полезным. Во время приготовления бумажные фильтры помогают «вытягивать» из кофе опасные соединения.