После недавнего подорожания риса, цены на гречку в России вновь взлетели. Об этом заявили аналитики агентства ООО «ПроЗерно».

Так, согласно опубликованным данным, цена одной тонны гречневой крупы за прошедшую неделю выросла до 39 915 рублей. Прирост составил 1685 рублей. Интересно, что неделей ранее эта цифра была равна 255 рублям.

Известно, что чуть раньше подорожал рис. Стоимость одной тонны этой крупы увеличилась на 3500 рублей, достигнув значения 39 835 рублей. К слову, в июле прошлого года одна тонна риса стоила значительно дешевле – 28 679 рублей.

По словам директора агентства «ПроЗерно», на подорожание крупы повлияли два фактора. Во-первых, рост цен связан с временем года. Сейчас конец сезона, и скоро – в сентябре-октябре – будет собран новый урожай позднезерновых культур, к которым как раз относятся рис и гречка.

Вторая причина подорожания – это рост курса валют и выравнивание цен по отношению к мировым. Здесь отмечается, что за месяц крупы и изделия из них подорожали так же, как доллар.

Ожидается, что если осенью курс рубля стабилизируется, цены на рис и гречку станут ниже.