Правильный выбор и использование таких коробок напрямую влияют на качество и срок годности пищевых товаров. В данной статье рассмотрим основные аспекты применения картонных коробок в пищевой промышленности, их разновидности и требования к упаковке.

Разновидности картонных коробок для пищевой продукции

Коробки для продуктов бывают несколько видов. Выбор подходящего типа упаковкм зависит от характеристик продукта и условий его хранения.

• Обычные картонные коробки: применяются для упаковки сухих продуктов, не требующих особой защиты от внешних факторов. Они обеспечивают базовую защиту от пыли и механических повреждений.
• Картонные коробки с ламинацией: имеют специальное покрытие, предотвращающее проникновение влаги и жира. Такие коробки идеально подходят для упаковки молочных продуктов и товаров с повышенным содержанием жира, обеспечивая дополнительную защиту от внешних воздействий.
• Картонные коробки с барьерными свойствами: обеспечивают оптимальную защиту продуктов от окисления, влаги и света. Они используются для хранения кофе, чая, кондитерских изделий и других продуктов, чувствительных к окислению.

Кроме того, популярностью пользуются коробки из микрогофрокартона, отличающиеся повышенной прочностью и способностью сохранять свежесть продуктов благодаря своей структуре.

Требования к упаковке для пищевой продукции

Упаковка, предназначенная для контакта с пищевыми продуктами, должна соответствовать определенным стандартам и нормативам, обеспечивающим безопасность и качество продукции. Согласно ГОСТ Р 56398—2015, упаковка для пищевых продуктов определяется как любой продукт, используемый для герметизации, защиты, обращения, доставки, хранения, транспортировки и выкладки пищевого продукта. Важно, чтобы материалы, используемые для изготовления такой упаковки, не выделяли вредных веществ и не влияли на органолептические свойства продуктов.

Основные требования к упаковке для пищевой продукции включают:

• Безопасность материалов: используемые материалы должны быть инертными и не вступать в реакцию с пищевыми продуктами.
• Герметичность: упаковка должна предотвращать проникновение влаги, пыли и микроорганизмов.
• Прочность: коробки должны выдерживать механические нагрузки при транспортировке и хранении.
• Информативность: на упаковке должна быть размещена необходимая информация о продукте, включая наименование, состав, дату изготовления, срок годности и условия хранения.

Соблюдение этих требований гарантирует, что продукты сохранят свои свойства на протяжении всего срока годности и будут безопасны для потребителя.

Преимущества использования картонных коробок в пищевой промышленности

Картонные коробки широко используются в пищевой промышленности благодаря своим многочисленным преимуществам. Они не только обеспечивают защиту продуктов, но и способствуют удобству транспортировки и хранения.

• Экологичность: картон является биоразлагаемым материалом и подлежит вторичной переработке, что снижает нагрузку на окружающую среду.
• Легкость и прочность: картонные коробки легкие, что упрощает их транспортировку, при этом они достаточно прочные для защиты продуктов от повреждений.
• Возможность нанесения печати: на поверхность коробок легко наносится информация о продукте, логотипы и другие маркетинговые элементы, что повышает привлекательность товара для потребителей.
• Универсальность: разнообразие типов и размеров картонных коробок позволяет использовать их для упаковки самых разных видов пищевой продукции.

Производитель https://www.tara-upakovka.ru/ предлагает широкий ассортимент картонных коробок, соответствующих всем необходимым стандартам и требованиям пищевой промышленности. Использование качественной упаковки способствует сохранению свежести и безопасности продуктов, а также повышает доверие потребителей к бренду.

Заключение

Картонные коробки являются неотъемлемой частью упаковки пищевой продукции, обеспечивая сохранность, свежесть и безопасность продуктов. Правильный выбор типа коробки и соблюдение требований к упаковке позволяют продлить срок годности товаров и сохранить их качество. Инвестируя в качественную упаковку, производители не только защищают свою продукцию, но и укрепляют репутацию на рынке, демонстрируя заботу о потребителях и окружающей среде.