Быстрые рецепты: "Бабка"

1 кг почищенного картофеля натереть на крупной терке. Посолить и дать стечь выделившемуся соку. 

6-7 луковиц нарезать, перемешать с картошкой. Приправить перцем.

Выложить в смазанную сковороду, сверху смазать по всей поверхности майонезом для образования поджаристой корочки.

Выпекать в духовке до образования поджаристой корочки (приблизительно 25-30 минут).