Японская кухня: секреты её популярности

Многие блюда японской кухни прочно вошли в жизнь не только российских граждан, но и жителей практически всех стран мира, в какой-то степени потеснив главные национальные блюда. И доказывать это совершенно не нужно. В нашей стране существует большое количество японских ресторанов и кафе, а доставка блюд японской кухни, например, от yakitoriya.ru, это один из приоритетных вариантов проведения качественного досуга. Почему же это так?

Главная причина популярности кроется в том, что все блюда без исключения необычайно вкусные. В большей степени это связано с тем, что при приготовлении блюд, даже самых простых, используются исключительно свежие продукты высокого качества. По «законам» японской кухни должны использоваться только свежайшая рыба, чистый белый рис и свежие ароматные овощи и фрукты.

Вторая причина, о которой говорят многие россияне, это простое, но в тоже время красивое оформление блюд. Японцы серьёзно относятся к эстетике блюд, считая, что оформление должно быть на высоте и вызывать аппетит.

На особом счету и многообразие блюд, ведь японская кухня это не только ролы и суши. Россияне любят и другие блюда. Например, сейчас особым спросом пользуются суки-яки, карааге, гюдон, «мраморное» мясо, сябу-сябу, унаги кабаяки, тяван-муси, окономияки, эки бэн, цукемоно, лапша. В почёте и сладости, такие как фасолевая пастила, уйро, нэрикири, мандзю.

Есть и ещё одна причина – блюда японской кухни полезные, поэтому в приоритете у тех, кто придерживается ЗОЖ. Все блюда низкокалорийные и содержат нужное количество белков, микроэлементов и клетчатки. Жиров, кстати, даже в мясных блюдах минимум.

Подчеркнуть стоит и доступность, ведь во всех городах нашей страны сегодня есть японские рестораны, которые могут предложить большой выбор блюд. Популярна и доставка роллов, суши, сетов и других вкусностей японской кухни. При этом цены более чем приемлемые.

Таким образом, главные причины популярности блюд этой восточной кухни – это вкусная и здоровая еда, большой ассортимент, эстетичное оформление и доступность большинству людей. И что интересно, блюда японской кухни не надоедают.