В отелях Турции задумались об «умеренности». Все дело в огромном количестве пищевых отходов, которые остаются после завтраков, обедов и ужинов по системе «все включено». Проблема стоит перед Турцией очень остро. Ежегодно несъеденной еды в стране утилизируется более чем на 200 млрд. турецких лир.  

В Турции, наконец, решили положить этому конец и надеются на понимание туристов. Проект получил название «Оранжевый флаг». Основная цель – изменить отношение отдыхающих по системе «все включено» к процессу питания.

Туриста попросят класть к себе на тарелку столько еды, сколько он реально сможет съесть. Упоминания об умеренности в еде будут распространять в брошюрах и напишут на информационных плакатах. Будут ли налагаться штрафы за несоблюдение рекомендаций, пока не сообщается.

Как отмечают в Ассоциации туроператоров России, российские туристы отнесутся к данному нововведению с пониманием.

К слову, Турция находится в ТОПе стран, куда предпочитают отправляться в отпуск российские туристы. Однако билеты на турецкие курорты на лето 2019 года уже выросли процентов на 10-15. Отмечается, что это связано с возросшими затратами отельеров.