Рыбный магазин: главные моменты организации бизнеса

Кроме главной цели – открыть магазин в короткие сроки с минимальным сроком окупаемости, важно выделить ещё и некоторые сопутствующие нюансы, без которых вы не сможете добиться нужной доходности. Речь идёт о таких моментах:

• соблюдение всех существующих санитарных и пожарных норм;
• своевременная закупка продукции – сразу узнайте, где купить икру в Москве и всю остальную продукцию, чтобы весь ассортимент был в наличии;
• торговая точка должна быть эффектной;
• в торговом зале всегда чистота и порядок;
• продажа только высококачественного и свежего товара;
• не только желание, но и стремление к расширению бизнеса – увеличение ассортимента, открытие дополнительных магазинов.

Старт процесса

Конечно же, с тщательного изучения рынка. Подготовительный этап – это всегда теоретическая часть, которая потом реализуется. Вам необходимо провести оценку рынка, проанализировать конкурирующие торговые точки. Если взять во внимание их минусы и плюсы, можно начать развиваться в нужном направлении.

Оценка рынка – это всегда тщательное исследование покупательской способности всех точек конкурентов. Чтобы ничего не упустить действуйте так:

• определите всех места, где продаётся рыбы и морепродукты;
• посетите все эти точки;
• обратите внимание на ассортимент и число покупателей;
• обратите внимание на цены.

При анализе конкурентов, акцент всегда делайте на следующие параметры:

• расположение;
• ассортимент;
• ценовой сегмент;
• дизайн магазина;
• оформление и функциональность торгового зала.

Всегда помните, что для успешной торговли никогда не копируйте деятельность рядом стоящей торговой точки. Вы можете там же где и конкурент, купить игру в Киеве, но особенности торговли у вас должны быть свои. Проведите мониторинг, но используйте свои методы.

Тонкости магазина

Для начала покупатели должны узнать о вашей торговой точке. Для этого полезно использовать следующее:

• красивые вывески;
• рекламные материалы;
• баннеры;
• листовки;
• рекламу на асфальте;
• рекламу в Интернете;
• радио и местное телевидение.

Организованные вопросы также решаются: выбрать поставщиков, заложить какую-то сумму на непредвиденные расходы, прописать все риски.