Врачи советуют россиянам есть больше супов

Интересно, но врачам приходится напоминать россиянам о пользе супов и их разнообразии в русской кухне. Все дело в том, что ускоренный ритм жизни, при котором удобнее на ходу съесть фастфуд, перестраивает привычки россиян.

Как отмечает член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук Дмитрий Никитюк, такой ритм отрицательно сказывается на здоровье. По его данным, среди тех, кто не есть супы, в три раза чаще встречается ожирение.

Врач напомнил, что хоть суп и сытное блюдо, но низкокалорийное. Ценность его в полезных для здоровья овощах и бульоне. Он может быть включен и в диетический рацион, к примеру, куриный или овощной, а также в постный (тыквенный).

Суп станет сытным, но безвредным для фигуры обедом, в отличие от фастфуда. По мнению Никитюка, суп может стать и отличным блюдом на ужин. Также врач посоветовал есть данное блюдо круглогодично – зимой отлично подойдут горячие супы, а в теплое время года – холодные, такие как свекольник или солянка.

К слову, супы русской кухни известны на весь мир. Иностранные туристы специально приезжают в Россию, чтобы испробовать настоящий борщ, солянку, рассольник, щи ​ или окрошку.

Ранее мы писали, как бороться с сахарной зависимостью. Читайте об этом тут ​ https://www.innov.ru/news/fun/kak-borotsya-s-sakharnoy-/