Количество соли и сахара в еде могут ограничить законодательно

В России идет работа над созданием национальной системы качества продовольствия.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека России (Роспотребнадзор) считает необходимым взять под контроль количество сахара и соли в продуктах питания. Об этом заявила сегодня глава федеральной службы Анна Попова.

Она пояснила, что такое регулирование необходимо для понимания, может ли тот или иной продукт нанести вред здоровью человека. Кроме того, по словам Анны Павловой, соль и сахар способны менять вкусовые пристрастия, особенно это касается детей.

Предполагается, что регулировать количество соли и сахара в еде россиян будет возможно при помощи создаваемой в настоящее время национальной системы качества продовольствия. 

Напомним, чрезмерное увлечение соленой пищей может привести к нарушению водно-солевого обмена и способствовать появлению лишнего веса. Также соль считают одной из причин мигрени и болезней суставов. Тех, на чьем столе слишком часто появляется сладкая пища, могут подстерегать ожирение и проблемы с костями.