Студенты одного из аграрных ВУЗов Украины на днях представили свою уникальную разработку – искусственное сало, которое по внешнему виду совершенно не отличается от натурального продукта. В основе заменителя сала лежит растительное масло и желатин.

Разработчики продукта отмечают, что искусственное сало может быть с разными вкусами. Оно может быть солёное, острое, со специями или чесноком, и даже сладкое. В продукте можно «регулировать» уровень жирности, что понравится тем, кто следит за своим весом или страдает ожирением.

По словам студентов, искусственное сало – это отличная альтернатива натуральному продукту, от употребления которого многие отказываются из-за наличия в нём вредных веществ. В растительном сале не будет ничего вредного, оно наоборот будет приносить пользу организму. Уже неоднократно была доказана польза растительного масла и желатина.

Вкус аналога сала тщательно прорабатывался, он ничем не отличается от настоящего. 

Искусственное сало уже опробовали несколько десятков человек.