Жирная пища не влияет на размеры талии. Об этом с уверенностью заявили ведущие исследователи Гарвардского университета. Такой вывод они связывают с результатом наблюдений за 600 000 людей, пытающихся избавиться от лишних килограммов.

Учёные рассказали, что в рамках такого масштабного исследования были проанализированы данные 53 научных работ в этой сфере. Все участники исследования применяли для похудения совершенно разные диеты и режимы питания. Некоторые из них предпочитали метод урезания калорий, другие склонялись к минимальному употреблению жирных продуктов. Также очень популярны среди добровольцев были и низкоуглеводные диеты.

Так вот, результаты эксперимента, который длился около года, оказались очень интересными. Они помогли установить, что питание с низким содержанием жира приводило к тому, что через год люди весили на 1,5 килограмма больше, тех, кто выбрал низкоуглеводную диету. Помимо того, последний тип питания позволял лучше удерживать результат.

Таким образом, учёные ещё раз подтвердили, что низкожировая диета не только вредна для здоровья, но ещё и не эффективна.