Учёные из Соединённых Штатов Америки смогли объяснить, почему люди зимой толстеют. Так, по их словам, всё кроется в изменениях, которые происходят в химии мозга.

Американские специалисты отмечают, что осенью и зимой потребляемое количество калорий увеличивается даже у тех людей, кто придерживается здорового питания. В ходе исследований учёные выяснили, что в среднем эта цифра возрастает на 86 ккал в сутки. При этом, из-за холодной погоды на улице, люди стараются налегать на еду, богатую полинасыщенными жирами.

Учёные отмечают, что зимой в организме человека меняется процесс выработки отдельных химических веществ, в первую очередь это касается серотонина, который участвует в процессе потребления продуктов питания. С приходом холодов уровень серотонина падает, из-за чего человек пытается его восполнить с помощью вкусной еды

Также проблему существенно усугубляют и праздники, которых зимой достаточное количество – высококалорийные салаты делают своё дело.

При этом специалисты говорят о том, что на мужчинах зима сильнее сказывается, чем на женщинах. В ходе исследований оказалось, что представители сильной половины человечества зимой набирают больше лишнего веса, чем женщины.