Ученые: кожура от цитрусовых эффективна в борьбе с холестерином

Как известно, существует "хороший" и "плохой" холестерин. Повышение уровня второго может приводить к опасным последствиям. Он формирует атеросклеротические бляшки, из-за которых происходит сужение просвета сосудов. За холестерином необходимо следить, так как его повышение может нарушать кровоснабжение органов и приводить к развитию атеросклероза и таких его проявлений как инфаркт миокарда и инсульт.

Как пишет Science Daily, ученые выяснили, где содержатся вещества, способные его растворять. Оказалось, что антиоксидантные соединения, содержащиеся в кожуре цитрусовых, могут стать эффективным органическим средством снижения высокого уровня холестерина. Полиметоксилированные флавоны (ПМФ) больше всего содержатся в кожуре мандаринов и апельсинов. Ведущий автор исследования, доктор Эльжбета Куровска уточняет, что они снижают уровень вредного холестерина до 40 процентов.

Стоит отметить, что уровень холестерина и лечение может определить только врач. 

Ранее мы писали, что в России сократили срок карантина по коронавирусу. Подробнее об этом читайте здесь https://www.innov.ru/news/fun/v-rossii-sokratili-srok-k/