Готовые продукты питания, которые перед едой необходимо лишь разогреть прямо в упаковке, оказались ещё более вредными для человека, чем было принято считать. В результате недавнего исследования это выяснили канадские специалисты из Университета Торонто.

Их работа показала, что в полуфабрикатах скрывается большая опасность для нашего организма. В частности, виновата в этом упаковка, вместе с которой продукты разогреваются в микроволновой печи. Несмотря на то, что упаковка предназначена для разогревания вместе с продуктом, из неё выделяются очень вредные вещества, которые затем попадают в кровь.

Учёные объяснили, что речь идёт о таких химикатах, как ПАП (polyfluoroalkyl phosphate esters).

При попадании в организм человека, они преобразуются в токсичные соединения, накапливаясь в крови. В дальнейшем это может провоцировать развитие множества заболеваний, онкологических в том числе. Употребление полуфабрикатов, разогретых в упаковке при высокой температуре, может даже способствовать задержке развития детей.

Отмечается, что специалисты настоятельно рекомендуют исключить подобную пищу из рациона.