Британские ученые провели ряд исследований, направленных на подтверждение гипотезы о вреде позднего ужина. Результаты оказались впечатляющими.

В ходе исследования нескольким тысячам добровольцев было предложено разделиться на две группы. Первая из них употребляла пищу дробно, равномерно распределяя весь объем съедаемых продуктов в течение дня. В то время как другие участники эксперимента питались, так как привыкли питаться большинство людей на планете: скудный завтрак, отсутствие обеда или замена его на легкий перекус и калорийный ужин, причем ужин происходил довольно поздно. Результаты исследования ученые оценивали в течение нескольких лет с его начала.

Так, по мнению ученых, разнообразие блюд, будь то овощные салаты, супы, мясные блюда или роллы ЯПОША, богатые аминокислотами и витаминами, не столь существенно влияют на здоровье, в отличие от времени, когда эти блюда были съедены.

Так группа лиц, которые следили за временем употребления пищи, имела меньше проблем со здоровьем, чем участники эксперимента питавшиеся не систематично. При этом, испытуемые питавшиеся в строго определенное время практически не имели проблем с сердечно-сосудистой системой организма. Также им удалось снизить вес, в то время как у представителей другой группы слишком часто отмечалось ожирение и общее угнетение физического и психологического состояния. Таким образом, британскими учеными доказано, что максимальное влияние на общее самочувствие человека оказывает даже не спорт, а правильный режим питания.

Причем изменить стиль и образ питания возможно в любом возрасте, а первые результаты будут заметны уже спустя несколько месяцев, утверждают эксперты из Великобритании.