Американские учёные из Института неврологии и поведения человека установили, что любители покушать ночью рискуют не только растолстеть, но и поглупеть. Нейробиологи провели ряд исследований на грызунах.
Специалисты использовали крыс. Зверьков разделили на две группы. Одних кормили днём, других по ночам. Такой режим кормления держали довольно длительное время. После провели ряд опытов на изменение реакции и умственных способностей грызунов.
Выяснилось, что у крыс, кормление которых осуществлялось ночью, показатели мозговой деятельности заметно снизились. Они стали менее активными, их взаимодействие друг с другом заметно снизилось, а смекалка и реакция заметно упали.
Что касается человека, то ряд исследований показал, что люди, работающие по ночам, показывают более низкие результаты в решении интеллектуальных задач, чем их коллеги трудящиеся днём. Память, концентрация и способность к обучению у ночных тружеников существенно падает.
Напомним, что употребление пищи по ночам приводит также к снижению обмена веществ. Это в свою очередь чревато
ожирением и диабетом.