Специалисты Висконсинского университета заявили, что о степени ожирения жителей городов могут многое «рассказать» микробы из канализационных труб. В ходе исследования был проведён анализ образцов сточных вод из 71 города Соединённых Штатов Америки.

Как пишет Информинг, учёные сообщили, что характер содержимого канализационных труб поможет определить состояние здоровья городского населения с точностью от 81 до 89 процентов, а также выяснить степень распространения ожирения.

Отмечается, что микрофлора людей с разным телосложением имеет значительные отличия. Так, в организме полных людей бактерий больше, чем в организме худых. Кроме того, у последних бактерии лучше работают, более эффективно расщепляя крахмал и растительные волокна.

Известно, что именно расщепление этих волокон помогает более длительное время обходиться без пищи и приносит энергию, которой людям с избыточным весом всегда недостаёт.