В России больше не будет поддельного молока и сыров. Так, сегодня стало известно, что ассоциация компаний розничной торговли и Национальный союз производителей молока решили вести борьбу с поддельной молочной продукцией на прилавках розничных сетей. В ближайшие дни стороны подпишут документ о сотрудничестве, после чего они будут регулярно проводить проверки и собирать образцы сыров и другой молочной продукции для проведения исследований в лабораториях. Об этом сообщает "Коммерсантъ".

Известно, что главная причина сотрудничества двух предприятий на этой основе – недавнее заявление представителей Россельхознадзора о том, что около восьмидесяти процентов сыров и молочной продукции, которая реализуется в торговых сетях в России, является фальсифицированной.

Стоит также отметить, что это заявление представителей ведомства оказало влияние не только на «Союзмолоко» и АКОРТ, но и сильно пошатнуло ритейлеров, так как сейчас заметен резкий упадок спроса на молоко и сыры, чего раньше не было.

«Такие слова представителей Россельхознадзора наносят ущерб всей отрасли, особенно если учитывать то, что реальный уровень поддельного молока в торговых сетях достигает 10-12 процентов, а сыров – 25 процентов», – сказал глава  «Союзмолоко» Андрей Даниленко.