Концепцию развития оптовых продовольственных рынков утвердили в России

В России создали концепцию развития системы оптовых продовольственных рынков, объединяющих полный спектр услуг по приемке, фасовке и реализации продукции. Соответствующий документ подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин.

Как стало известно, концепция определяет оптовый продовольственный рынок (ОПР) как предприятие, предоставляющее конкурирующим друг с другом продавцам торговые места и оборудование. Также речь идет и о предоставлении ряда услуг, включая охрану товаров, погрузочно-разгрузочные работы и уборку территорий. Воспользоваться площадями ОПР смогут и розничные продавцы, но им придется обслуживать покупателей в обособленной зоне.

По мнению авторов концепции, ОКР должны располагаться по соседству с городами и крупными агломерациями. Не исключено, что в дальнейшем в законе пропишут требование к размещению на таких рынках ветеринарно-санитарных лабораторий. Данная мера позволит обеспечить максимальный контроль за безопасностью продовольствия.

Напомним, по данным опроса, более 60% россиян тратят половину зарплаты на покупку продуктов питания.