Витамин Е относится к группе природных соединений производных токола. Он имеет огромное количество функций, к которым, например, относится участие в процессах размножения млекопитающих.
Ученые смогли доказать, что большая концентрация этого витамина в организме человека приводит к усилению иммунной системы, а также помогает ей противостоять различным отравляющим веществам, которые проникают в организм с алкоголем, никотином, смолами и выхлопными газами.
Такие отравляющие вещества приводят к уничтожению Т-клеток, но они не в состоянии функционировать при окислительном стрессе, поэтому иммунная система не может нормально справиться с отравлением организма.
Кроме того также нужен фермент Gpx4, из-за отсутствия которого Т-клетки умирают. Этот фермент восстанавливает клеточные мембраны.
Во время исследования специалисты анализировали клетки иммунной системы мышей, в которых не было фермента Gpx4. После того, как грызунам в организм ввели большую дозу витамина Е, Т-клетки смогли восстановиться и далее активно продолжили размножаться, для уничтожения вредоносных вирусов.