В Словакии создали первый в мире бесцветный кофе. Как сообщают местные СМИ, этот продукт представили братья-исследователи Давид и Адам Нади.
Согласно информации,
учёные поставили перед собой цель создать кофе, который не будет иметь цвета. Изобретатели пояснили, что любителей бодрящего напитка в мире очень много, но он, как известно, оставляет следы на зубной эмали, пятна на одежде и других предметах. Бесцветный кофе позволит всего этого избежать.
Отмечается, что напиток, созданный братьями Нади, получил название CLR CFF. Он имеет вкус и свойства настоящего кофе, но совсем не содержит красящих пигментов, смол и масел, которые есть в традиционном кофе.
На вид бесцветный кофе больше напоминает обычную воду, но имеет отличные вкусовые качества и арабику в составе, поэтому нисколько не уступает привычному нам чёрному кофе.
Кроме того, бесцветный кофе содержит достаточное количество кофеина. Он не требует добавления сахара или сливок, поэтому сразу готов к употреблению.