Белковая диета может привести к ранней смерти
Данный вывод сделали ученые из университета Южной Калифорнии на основе исследования 6831 человек.
05.03.14 12:34
текст: Ирина Алексеева
фото: subscribe.ru
2405
"Мы провели исследования на простых организмах, мышах и людях и получили убедительные свидетельства того, что диета с высоким содержанием белка — особенно животного белка — почти также вредна для здоровья, как курение", — уточнил Вальтер Лонго (Valter Longo) из университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе (США).
В ходе эксперимента выяснилось, что у людей, употребляющих большое количество белковой пищи (20% калорий суточной нормы), риск смерти от рака или диабета увеличен в 4 раза, а смертность выше в 2 раза, по сравнению с теми, в чьем рационе менее 10% калорий дает белковая пища.
Стоит также отметить, что растительные белки оказались менее вредны, чем животные.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
архив:
2013
2012
2011
1999-2011
новости ИТ
гость портала 2013
тема недели 2013
поздравления