На вредных продуктах появятся «чёрные метки». Так, по словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, в нашей стране четвёртая часть взрослого
населения страдает ожирением, в связи с чем на вредных продуктах могут появиться «чёрные метки».
Попова отметила, что сегодня более 35 процентов россиян превышают рекомендуемое ежесуточное потребление соли, и около 85 процентов поваренной соли поступает в организм с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления.
Глава Роспотребнадзора рассказала, что вариант, который сегодня предлагается - система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира. То есть, продукты питания с повышенным их содержанием помечаются красным цветом, с умеренным - жёлтым, с низким - зелёным.
При этом было сказано, что сейчас рассматривается добровольная маркировка на переходный период, но в будущем она станет обязательной для всех производителей продуктов питания.
В свою очередь многие аналитики, которые рассматривали этот вопрос, не согласны с ведомством, отмечая, что результат это не принесёт, тогда как в связи с маркировкой, многие производители будут вынуждены поднять цены.