 |
11.07.2008г.
В Нижегородской области создается компьютерная база данных для получения полной информации о контаминации (присутствии) биологических и химических веществ в сельхозпродукции, сырье и продовольствии
В Нижегородской области создается компьютерная база данных, в соответствии с областной программой «О повышении качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Нижегородской области, на 2007-2012 г.г.», для получения полной информации о контаминации (присутствии) биологических и химических веществ в сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии.
Формирование базы данных позволит выявить недобросовестных поставщиков пищевой продукции, а также своевременно прекратить поставки некачественной продукции в торговую сеть.
Комплекс услуг по формированию базы данных: разработка программного блока; установка и техническая поддержка программы в контрольных и надзорных службах; анализ базы данных и принятие управленческих решений будет осуществляться будет на межведомственной комиссии по реализации программы «О повышении качества и безопасности пищевых продуктов».
Справка:
Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов заключило договор с Федеральным государственым учреждением «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», где на основе данных этой организации, а также контрольных и надзорных служб: ФГУ «НЦСМ», Референтного центра Россельхознадзора, комитета Госветнадзора Нижегородской области - будет формироваться полная информация о наличии в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах таких веществ, как токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть); антибиотики в продукции животного происхождения; пестициды; радионуклиды; гистамин в рыбной продукции; бензапирен в копченой продукции; наличие микробиологических показателей (бактерий группы кишечная палочка, стафилококков, патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонеллы, плесени, дрожжей).
Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области ежемесячно организует сбор, обработку и анализ данных контрольных и надзорных служб и предоставляет информацию в Министерство.
Источник: Пресс-служба Губернатора и Правительства
При перепечатке материала ссылка на innov.ru обязательна
Все новости рубрики
|
|
|
|
