21.03.2006г.
Сотрудники Роспотребнадзора проверили работу 76 предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли
Сотрудниками ТУ Роспотребнадзора по Нижегородской области за прошедшую неделю была проверена работа 76 предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Об этом сообщили в пресс-службе Территориального Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
В ходе проверок выявлялись следующие нарушения: несоблюдение сроков годности при хранении и реализации продуктов питания; неудовлетворительное состояние помещений; нарушение товарного соседства при хранении сырья и готовой продукции; отсутствие лабораторно-производственного контроля.
Забраковано 4 партии продуктов с истекшим сроком годности общим весом 40 кг (молочные продукты, колбаса, кондитерские изделия). На бактериологический анализ были отобраны 242 пробы пищевых продуктов (нестандартных – 21), 391 смывов (бактерии группы кишечной палочки – в 9), 51 проба водопроводной воды (нестандартных – 3).
Источник: РИА "Кремль"
При перепечатке материала ссылка на innov.ru обязательна
Все новости рубрики
